كيكه زبادي لذيذه وعلى مسؤليتي صور

كيكة الزبادي اللذيذة:
المقادير:
1علبة لبن زبادي
2حبة بيض
2/1 علبة الزبادي سكر
2/1 علبة الزبادي زيت
1 ملعقة بكنج بودر
1 علبة الزبادي دقيق أبيض
2/1 ملعقة فانليا

الطريقة:
نضع في الخلاط الكهربائي $ البيض والسكر واللبن والبكنج بودر والفانليا $ وتخلط جيدا ثم نضع الدقيق مع ملاحظة وضع قليل من الماء إذا كان الخليط ثقيل .
تدهن الصينية بالزيت ويوضع الخليط فيها ثم توضع في فرن متوسط الحرارة إلى أن تنضج وتحمر من أعلى
إلى أن يصبح لونها ذهبي ....


الطبقة الثانية:
يوضع في الخلاط
12 حبة جبنة كيري + علبة حليب نستلة المركز " الكبير "
تخلط وتوضع على الكيكة وتوضع في الفرن إلى أن تتماسك دون أن تتحمر



الطبقة الثالثة والأخيرة :
يوضع في قدر على النار
1 كاسة سفن أب + ظرفين كريمة
تحرك على النار إلى أن تغلي وتصب على الكيكة إلى أن تتجمد وتوضع في الثلاجة




وبالهنا والعافية